:/ده بيتي فوري بعد رحله بحثي علي النت
والحمد لله كل اللي داقه عجبه جدا
اسيبكم بقي مع الطريقه
بيتي فور
3 أكواب ونصف دقيق منخول, كوب ونصف زبد,1 كوب سكر بودرة منخول,1 بيضة,1 صفار بيضة,1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر, فانيليا, ذرة ملح,2 ملعقة كبيرة كاكاو.
للتجميل: شوكولاتة خام, مربي مشمش مصفاة, مكسرات مفرية.
الطريقة: يخفق الزبد مع السكر بملعقة خشبية او بالمضرب الكهربائي حتي يصير الخليط هشا وناعما مثل الكريمة.
* تخفق البيضة وصفار البيضة مع الفانيليا بالشوكة وتضاف للخليط السابق.
* يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح ويضاف بالتدريج للخليط السابق حتي نحصل علي عجينة ملساء ناعمة( وقد لا يستخدم كل الدقيق لصنع العجين)
* تقسم العجينة نصفان, يترك نصف بلونه الطبيعي ويخلط النصف الآخر مع2 ملعقة كبيرة كاكاو مع اضافة1-2 ملعقة كبيرة لبن.
* تشكل العجينة علي هيئة وردات بالقمع او بماكينة البيتي فور وترص في الصاجات علي مسافات متباعدة وتخبز في فرن متوسط الحرارة حتي يصير لونها ذهبيا.
* يرفع البيتي فور من الصاجات بحرص ويترك حتي يبرد, ثم يجمل حسب الرغبة, تلصق كل قطعتين مع بعضهما بالمربي او تغطي بالمربي وتغمس في المكسرات او يعمل للشوكولاتة حمام ماء ساخن ثم تغمس نصف وحدات البيتي فور في الشوكولاتة بعد ان تبرد.
[
: 
منوِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِش
» صور فنانين منوعة
» مجموعة صور رومانسية رائعة للعشاق
» : صور مكياج 2010 جديد
» صور رومانسية متحركة عاشق وحبيبته
» حصريا اجمل افلام 2008 top 20 مترجمين واحجام رائعه وعلى اكثر من سيرفر مباشر
» فيلم المغامرة والخيال العلمى والفانتازيا Journey to the Center of the Earth 2008 مترجم بجودة DVDScr على اكثر من سيرفر
» اللعبة الرائعة يوغى
» فضل شاكر - روح