طريقة عمل دجاج الكنتاكي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم كنتاكي بطريقة خاصه

كاري بهارات مشكل اي نوع تحبين ثوم ناشف مطحون وممكن ثوم الطازج
شطه ملح كركم
في صحن نضع البهاراتثم نضيف الزبادىنخلط جيداالمقادير


ثم نضيف الدجاج ونتبيل زين ونغطيه ونتركه في الثلاجه ليله كاملهنخلط الطحين مع ملعقه كبيره من بيكن باودروشويه الملح عشان نفند فيها الدجاج قبل القلي
ثم نضعه في القدر للقلي ويجب ان يكون بي غطاء لابديقلي وهومغطي
وهادسر الطبخه
لما يستوى يقدم وهو ساخن



واليك هاد بعد
وصحتين وعافيه لاتنسوني من دعواتكم في ضهر الغيب
طريقة عمل دجاج الكنكاكى منوش